Miele Amaro di Corbezzolo der Antica Apicoltura Gallurese

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Art.Nr.: 140
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Miele Amaro di Corbezzolo der Antica Apicoltura Gallurese


Erstaunlich ist der Erdbeerbaum, der Corbezzolo. Wer sich jetzt saftig-süße Früchte erwartet, der wird allerdings enttäuscht werden. Die Früchte des Erdbeerbaums, der bis zu acht Meter hoch werden kann, sind zum Verzehr nur bedingt geeignet, wenngleich ihr Aussehen durchaus Ähnlichkeiten mit der heimischen Gartenerdbeere aufweist.

Aus den Blüten des Erdbeerbaumes wird jedoch der seltene Miele di Corbezzolo hergestellt, ein je nach Sorte leicht bis intensiv bitterer Honig, der sowohl hervorragend zu Käse passt als auch seinen fixen Platz am sommerlichen Frühstückstisch verdient hat.

Inhalt: 250 g

 
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