Pecorino Romano aus Sardinien – Historischer Schafskäse mit kräftigem Aroma
Der Pecorino Romano wird auf Sardinien hergestellt und kann auf eine über 2000 Jahre alte Tradition zurückblicken. Bereits im Römischen Reich diente er als Grundnahrungsmittel für Legionäre nach dem ersten Punischen Krieg. Die reichen natürlichen Ressourcen Sardiniens boten ideale Bedingungen für die Herstellung dieses würzigen Schafskäses.
Hergestellt aus Schafsmilch, Salz und Lab (Lamm), überzeugt der Käse durch kräftigen, aromatischen Geschmack. Er eignet sich hervorragend zum direkten Verzehr oder gerieben über Pasta, Suppen und mediterrane Gerichte.
Der Pecorino Romano wird vom Laib geschnitten und vakuumverpackt, das angegebene Gewicht entspricht dem Versandgewicht.
Enthält Schafsmilch.
