Der Arruga Superiore vom renommierten Weingut Sardus Pater ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 100 % Carignano-Trauben, gewachsen auf der Insel Sant’Antioco. Die alten, bis zu 80 Jahre alten Rebstöcke auf sandigen Böden nahe dem Meer verleihen diesem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz.
Im Glas präsentiert sich der Arruga in einem intensiven Rubinrot mit dunklen, leicht bräunlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit typischen Noten der mediterranen Macchia, begleitet von Aromen von Waldbeeren und Wacholder. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit fein eingebundenen, weichen Tanninen sowie würzigen und balsamischen Nuancen. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig.
Die sorgfältige Vinifikation mit 15-tägiger Maischegärung, gefolgt von einem Ausbau in Barriques und Tonneaux sowie einer Reifung in der Flasche, verleiht dem Wein Struktur, Komplexität und großes Reifepotenzial.
Zahlreiche internationale Auszeichnungen – darunter hohe Bewertungen von Robert Parker, Falstaff und James Suckling – unterstreichen die herausragende Qualität dieses sardischen Spitzenweins.
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