Bardia ist ein IGT Rotwein, der ohne zugesetzte Sulfite hergestellt wird. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks für 7 Tage, mit einer 2-tägigen kalten Vorfermentationsmazeration. Anschließend reift er in Edelstahlbehältern. Dieser rubinrote Wein zeigt brillante violette Reflexe und eine klare Erscheinung. Sein Bouquet ist voller intensiver fruchtiger Aromen mit Anklängen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche, die eine wahre Ernte-Erfahrung hervorrufen. Der Geschmack ist weich, vollmundig und äußerst trinkbar, mit frischen und anhaltenden Geschmacksnuancen, abgerundet durch sanfte Tannine.
Farbe: Intensives Rubinrot violette Reflexe
Nase: frisch und fruchtig, dunkle reife Früchte
Geschmack: weich mit samtigen Tanninen und reifen Früchten.
Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif aber auch zu Antipasti aus Wurst und Käse mittlerer Reife..
Trinktemperatur: 14-15°C
keine Sulfite zugesetzt
* sollte dieser Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Wein des Folgejahrgangs
