Eine geglücklichte Kombination aus Trauben und rationaler Weinherstellung ergibt diesen Wein mit attraktiven Eigenschaften.
Klassifizierung: Roséwein mit geschützter geografischer Angabe Colli del Limbara.
Weinherstellung: Roséwein durch kurze Maischegärung.
Reifung: 4-6 Monate im Weinkeller
Eigenschaften: Lebhaftes rosa, sehr klar
Geruch: Weinig, zarte Fruchtnoten halten an
Lagerung: Konstante Temperatur von 14 °C, 75% Luftfeuchtigkeit, kontrolliertes Licht, liegende Flasch
Servieren: Mittelgroßes Glas ohne Ausguss, Temperatur 10-12°
Kombination: Vorspeisen mit Wurstwaren, Gemüsesuppen, Risotto, Meeresfrüchtesuppen, Blaufisch in Sauce, gegrilltes weißes Fleisch. Farbe: leuchtend rosa, klar.
Nase: intensiv, Blüten, helle Früchte
Geschmack: weinig, fruchtiger Nachklang
Enthält Sulfite
*Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein des darauffolgenden Jahres
2014 Concorso Nazionale - Pramaggiore 2015 Medaglia d'Oro
2010 50° Concorso Nazionale Vini - Pramaggiore (VE) - Diploma di Medaglia d'Oro
2010 12° Selezione Nazionale Vini da Pesce - Ancona - Diploma di merito
2010 50° Concorso Nazionale Vini - Pramaggiore (VE) - Diploma di Medaglia d'Oro
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