Der Corrasi begleitet hervorragend Gerichte mit intensiven und kräftigen Aromen. Beim Verkosten zeigt der Wein ein lebhaftes Rot mit Granatreflexen. Sein Duft ist reichhaltig und komplex, geprägt von fruchtigen und vanilligen Nuancen sowie mediterranen Gewürzen. Der Geschmack ist stolz und intensiv, mit einer angenehmen Säurebalance.Perfekte Begleiter sind sorgfältig gewürzte Pastagerichte mit Wildsoßen, Ravioli mit Kräuterfüllung, Braten und gereifte Käsesorten.
*Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein des darauffolgenden Jahres.
Farbe: Leuchtend rot mit granatroten Reflexen.
Nase: Reich, komplex und voll.
Geschmack: Rote Früchte, Vanille, anhaltende angenehme samtige und vollmundige Empfindung.
Serviervorschlag: Zu Braten, dunklem Fleisch
Trinktemperatur: 18 -20°C
Enthält Sulfite
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