Frischer und ausgewogener Cannonau. Reifte einen Monat in Betontanks und weitere Zeit in der Flasche. Ideal zu Aufschnitt-Vorspeisen, Pasta mit nicht zu kräftigen Saucen, Meeresbrühen und Suppen, sowie fettarmen blauen Fischen, die gebraten oder im Ofen zubereitet werden. Servieren Sie ihn bei 10-12 Grad Celsius und öffnen Sie die Flasche zum Zeitpunkt des Ausschenkens.
Farbe: Rosa mit violetten Nuancen.
Nase: Zart und lange anhaltend mit fruchtigen Apfel- und Kirschnoten.
Geschmack: trocken und frisch, leicht sprudelnd mit langem aromatischem Abgang.
Serviervorschlag: Passt zu Vorspeisen – Wurstwaren, Nudel- und Reisgerichten mit eher milden Saucen, Fischsuppen oder Sardinen.
Trinktemperatur: 14-16°C
Enhält Sulfite
