Die Nase erfreut sich an einer vielschichtigen Komposition: Die Aromen von Maraska-Kirsche und Lakritze verschmelzen geschmeidig mit dem Duft von Johannisbeergelée, abgerundet durch eine würzige Note.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und entschlossen. Geschmeidig und blumig, mit feinen Tanninen, die in einem langanhaltenden Abgang enden, begleitet von einer dezenten Würze und einem Hauch von dunklen Beeren.
Ideal zu Braten und Wild, insbesondere zu geschmortem Wildschwein, ein Muss für Feinschmecker. Auch zu Fleischgerichten und verschiedenen Käsesorten, besonders gereiftem Käse, passt dieser Wein hervorragend. Ebenso eine gute Wahl für Schweinefleischgerichte.
Genießen Sie die harmonische Verbindung von Aromen und Gaumenfreuden – dieser Wein rundet jede Speisenbegleitung ab.
Farbe: Rubinrot bis Granatfarben
Nase: Große Eleganz und Komplexität, balsamisch und fein gewürzt, intensiv mit einem Hauch von roten Früchten.
Geschmack: Elegante Dichte und Weichheit, ein Hauch von roten Früchten, leicht würzig.
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch oder würzigem Käse.
Trinktemperatur: 16-18°C
Enthält Sulfite
*Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein des darauffolgenden Jahres.