Dieser besondere Rotwein wird in einer 1,5-Liter-Magnumflasche angeboten und kommt inklusive einer eleganten Holzkiste. Die Verarbeitung beginnt mit einer 15-20-tägigen Gärung und Mazeration in troncoconischen Holz- und Stahltanks. Danach reift der Wein 3 Monate in gebrauchten Barriques und weitere 3 Monate in Zementtanks. Er präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Nuancen. Das Bouquet ist intensiv und vielfältig, mit Aromen von reifen Früchten, feiner Konfitüre, zartem Kaffee und mineralischen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit perfekt ausgewogenen, weichen Tanninen. Das fruchtbetonte und langanhaltende Finale macht diesen Wein zum idealen Begleiter für Wildgerichte und gereiften, würzigen Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C.
Enthält Sulfite
* sollte dieser Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, liefern wir den des darauffolgenden Jahres
