Surrau Rosso Isola dei Nuraghi IGT – Eleganter Rotwein aus Sardinien
Der Surrau Rosso Isola dei Nuraghi IGT ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Norden Sardiniens und vereint die Rebsorten Cannonau, Carignano und Cabernet Sauvignon zu einer harmonischen, modernen Cuvée. Er stammt vom renommierten Weingut Surrau und wurde 2023 mit 92 Punkten von Falstaff (Othmar Kiem & Simon Staffler) ausgezeichnet.
Im Glas präsentiert sich der Wein in glänzendem Rubinrot mit dunklen Nuancen. Die Nase ist klar und präzise, geprägt von knackiger Frucht nach Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen floralen Anklängen, die an Iris erinnern.
Am Gaumen zeigt sich der Surrau Rosso straff, linear und frisch, mit markanter Säure, die dem Wein Struktur und Spannung verleiht. Der lange, saubere Abgang macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für mediterrane Küche, Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltes Fleisch oder gereiften Käse.
Ein authentischer sardischer Rotwein, der Frische, Eleganz und Terroir auf überzeugende Weise vereint.
