Pecorino Peperoncino, pikanter Pecorino, vakuumiert

Der Peperoncino Pecorino ist ein aromatischer sardischer Tafelkäse mit einer besonderen Zutat: kleinen Stücken von rotem Peperoncino, die sowohl in der Käsemasse als auch in der Rinde zu finden sind.

Der Käse besitzt eine glatte oder leicht gerillte, weiße Rinde. Im Inneren zeigt sich eine weiche, kompakte und teilweise leicht gelochte Käsemasse. Die Kombination aus mildem Pecorino und rotem Chili verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack mit einer angenehm leichten Schärfe.

Dieser würzige Schafskäse eignet sich hervorragend für Käseplatten, als Begleiter zu Brot und Wein oder als pikante Ergänzung zu mediterranen Antipasti.

Produktdetails

• Sardischer Pecorino-Tafelkäse
• Mit roten Peperoncino-Stückchen
• Chili sowohl in der Käsemasse als auch in der Rinde
• Weiße, glatte oder leicht gerillte Rinde
• Weiche, kompakte und teilweise leicht gelochte Käsemasse
• Aromatisch und leicht pikant
• Charakteristischer Geschmack