Der Käse, bekannt als Romano, wird tatsächlich auf Sardinien hergestellt. Seine Ursprünge reichen bis ins Römische Reich zurück, wo er als Grundnahrungsmittel für die Legionäre nach dem ersten Punischen Krieg diente. Sardinien mit seinen reichen natürlichen Ressourcen erwies sich als perfekte Umgebung für römische Schafzüchter zur Herstellung dieses Käses.
Zutaten: Schafsmilch, Salz, Lab (Lamm). Der Käse eignet sich nicht nur zum direkten Verzehr, sondern ist auch als geriebener Käse hervorragend geeignet. Er wird aus dem Laib geschnitten und entsprechend den Hygienevorschriften vakuumverpackt. Bitte wählen Sie unten das gewünschte Gewicht aus. Beachten Sie, dass das angegebene Gewicht auch dem Versandgewicht entspricht.
Enthält Schafsmilch.
