Pecorino mit Trüffel – Sardischer Schafskäse mit edler Note
Dieser Pecorino mit Trüffel besticht durch seine glatte, strohgelbe Rinde und eine kompakte, zarte Textur, die mit feinen Trüffelstückchen durchzogen ist. Der Geschmack ist intensiv, elegant und harmonisch – eine Verbindung aus dem würzigen Charakter des Schafskäses und dem erdigen Aroma des Trüffels.
Hergestellt nach traditionellen sardischen Verfahren und gereift für mindestens 30 Tage, vereint dieser Käse handwerkliche Qualität mit moderner Technologie.
Perfekt zum Genießen pur, auf einer Käseplatte oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten.
Empfehlung: Passt hervorragend zu weichen, mittelkräftigen Rotweinen.
