Die Salsiccia Sarda Murru ist ein unverwechselbares Produkt der sardischen Wurstkunst, das traditionell handwerklich in den heimischen Küchen hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch die Auswahl und den Zuschnitt der Fleischsorten aus, die stets frisch und von nationaler Herkunft sind. Die Einzigartigkeit ihrer geheimen, überlieferten Rezeptur sowie die Sorgfalt in jeder Produktionsphase - vom Würzen bis zur fachgerechten Reifung - machen sie besonders.