Aus den erlesenen Artischocken der Halbinsel Sinis, die nach strengen Richtlinien angebaut und sorgfältig ausgewählt werden, entstehen die zarten Herzen der Artischocke Spinoso di Sardegna D.O.P.
Frisch geerntet und schnell verarbeitet, bewahren sie ihre knackige Konsistenz und ihren authentischen Geschmack.
Perfekt als Antipasti oder als Zutat für raffinierte Pasta- und Fleischgerichte.
Rezeptvorschlag: Goldbrasse mit Artischocke