Farina di Grano Tenero, Mehl 00, 1kg

Die Farina 00 von La Casa del Grano ist ideal für die mediterrane Küche. Sie eignet sich für Brotteig, Pasta, Gebäck und vieles mehr. Hergestellt aus Weichweizen, enthält sie wertvolle Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine der B-Gruppe. Besonders fein gemahlen, sorgt sie für ein besonders weißes und zartes Ergebnis in Ihren Rezepten.

Zutaten: Weichweizen Typ 00
Nährwert (je 100g): Energieinhalt: 1465kj (345kcal), Fett: 1,0g (ungesättigt 0,2g), Kohlehydrate 74g, davon Zucker 1,3g, Eiweiß 10g, Salz 0,1g
Verwendung: wird hauptsächlich für die Herstellung von Brot, Nudeln und typischen (sardischen) Süßspeisen verwendet.
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen bei einer Höchsttemperatur von 18/22 °C