Der Marsala Superiore “Old John” Riserva DOC 1998 Ambra Semisecco ist ein edler, bernsteinfarbener Likörwein aus Sizilien. Er wird aus den Rebsorten Grillo, Catarratto und Inzolia gewonnen und reift 48 Monate im Eichenfass sowie 6 Monate im Barrique. Sein Bouquet besticht mit Noten von Aprikose, Johannisbrot, Thymian und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und warm, mit Aromen von kandierten Früchten, Karamell und Bitterschokolade. Die dezente Süße wird von feinen Tanninen ausbalanciert, wodurch der Wein harmonisch und langanhaltend wirkt. Perfekt zu Desserts mit Ricotta.
Rebsorten: Grillo, Catarratto, Inzolia
Alkoholgehalt: 18,00 % vol
Trinktemperatur: 12-14 °C
Lagerpotenzial: 2028+
Verschluss: Naturkorken
