Su Anima, Cannonau di Sardegna

SU'ANIMA ist ein typischer Cannonau di Sardegna DOC aus Sardinien. Er zeichnet sich durch ein mildes mediterranes Klima mit warmen Sommern und wenig Regen aus. Der Wein wird aus der Cannonau-Traube hergestellt und reift für 12 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern. Das Erscheinungsbild ist rubinrot mit orangen Nuancen. In der Nase entfalten sich verlockende florale Noten und rote Beerenaromen mit einem Hauch von süßer Resina im Abgang. Am Gaumen ist der Wein zugänglich mit erfrischender Säure und sanften, blumigen Tanninen.

SU'ANIMA passt gut zu herzhaften Vorspeisen und ersten Gängen sowie halbgereiften Käsesorten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 15-16 °C in breiten Gläsern.

Farbe: tiefes Rubinrot mit orangen Nuancen.
Nase: Einladendes Bouquet, Blumen und rote Früchte steigen empor, schließt ab mit süßem Harz.
Geschmack: Gut trinkbar und frisch, weiche und blumige Tannine.
Serviervorschlag: Wein gut kombinierbar mit allen Gerichten, von geschmacksintensiven Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten, passt gut zusammen mit halbreifen Käsesorten.
Trinktemperatur: 15-16°C
*Wenn von diesem Jahrgang kein Wein mehr vorrätig ist, versenden wir den Wein des darauffolgenden Jahres.
Enthält Sulfite