Die Amaretti sind in ganz Sardinien tief verwurzelt und haben eine althergebrachte Tradition. Sie haben eine weiche Konsistenz, die ihre Frische betont. Sie schmecken hervorragend zu süßen und likörhaltigen Weinen und werden auf der gesamten Insel traditionell in Kuchen und Puddings als aromatische Zutat verwendet. Die Amaretti Tre janas werden nach einem alten handwerklichen Rezept hergestellt, bei dem die sorgfältige Vermischung ausgezeichneter Rohstoffe den unvergleichlichen süß-bitteren Geschmack kreiert, der sie einzigartig macht.