Der Marsala Vergine DOP Riserva Annata 2000 Dry ist ein exklusiver Prestigewein, der über 20 Jahre in Eichenfässern gereift ist und die über ein Jahrhundert währende Weinbautradition von Pellegrino 1880 feiert.
Sein tiefes dunkelbernsteinfarbenes Aussehen mit goldenen Reflexen kündigt eine komplexe Aromenvielfalt an: Noten von getrockneten Feigen und Pflaumen, ergänzt durch Vanille, Tabak, Karamell, Muskatnuss und einen Hauch von bitterer Mandel.
Am Gaumen präsentiert er sich trocken, harmonisch und ausdrucksstark, mit einer perfekten Balance zwischen alkoholischer Wärme und frischer Säure. Der lange Nachhall wird von subtilen Eichenholznoten begleitet.
Perfekt als Meditationswein, als edle Begleitung zu gereiften Käsesorten, dunkler Schokolade oder Entenleber. Dank seines außergewöhnlichen Reifepotenzials kann dieser Marsala über Jahre hinweg weiter an Komplexität gewinnen.
Traubensorte: Grillo
Alkoholgehalt: 19,00 % vol
Trinktemperatur: 14-16 °C
Lagerpotenzial: Jahrzehntelange Reifung möglich
Verschluss: Naturkorken