Sorgfältig ausgewählte Vermentino di Sardegna DOC Trauben, von Hand gepflückt und nach der Charmat-Methode in einem Autoklav zu prickelndem Wein umgewandelt, dann sechs Monate auf den Hefen gereift. Dieser Prozess verstärkt duftende Aromen und führt zu einer feinen, anhaltenden Perlage.
Farbe: Blass strohgelb mit grünen Nuancen. Die Perlage ist fein und anhaltend.
Bouquet: Intensiv fruchtig mit Noten von frischen gelben und weißen Blüten, ergänzt durch einen dezenten Hauch von knusprigem Brot.
Geschmack: Ein gut ausbalancierter, strukturierter Wein, der frisch und geschmeidig mit einem entzückenden Geschmack ist.
Serviervorschläge: Ideal als Aperitif oder in Kombination mit verschiedenen Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten.
Serviertemperatur: Am besten bei 6°C – 7°C servieren.
enthält:Sulfite
