Costera ist ein intensiver und charaktervoller Cannonau di Sardegna DOC, der als klassischer Wein Sardiniens gilt. Die Ursprünge des Cannonau sind unsicher, aber es wird angenommen, dass er während der spanischen Herrschaft auf Sardinien eingeführt wurde. Argiolas baut den Wein auf etwa 60 Hektar in den sonnenverwöhnten Hügeln von Sisini an. Nach 8-10 Monaten in kleinen Eichenfässern entwickelt der Costera seine intensiv weinigen Aromen und seinen angenehm runden Geschmack. Er eignet sich perfekt zum klassischen gegrillten Spanferkel, aber auch zu gebratenem Lammfleisch oder Pecorino-Käse. Kosten Sie diesen perfekt ausgewogenen Wein mit seinem tiefen Rubinrot und granatroten Reflexen.
Eigenschaften:
- Farbe: Rubinrot mit Granattönen
- Nase: Intensiv und weinig, typisch für Cannonau.
- Geschmack: Rund, gute Struktur, ausgezeichnete Balance.
- Serviervorschlag: Kräftige erste Gänge, Spanferkel, Lamm oder würziger Pecorino.
- Trinktemperatur: 18°C
- Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
- Enthält Sulfite
*Bitte beachten Sie, dass wir, wenn der aktuelle Jahrgang vergriffen ist, gerne den Wein des darauffolgenden Jahres versenden. Erleben Sie die Essenz Sardiniens in jedem Schluck Costera Cannonau di Sardegna DOC.
