Ein kulinarischer Schatz der Insel – in drei Sprachen!
Dieses außergewöhnliche Kochbuch bringt die authentische Küche Sardiniens direkt zu dir nach Hause – mit traditionellen Rezepten auf Sardisch, Italienisch und Deutsch. Von herzhaften Landgerichten bis zu süßen Leckereien findest du hier eine reiche Auswahl an Speisen, wie sie seit Generationen auf der Insel zubereitet werden.
Was dieses Buch besonders macht:
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Alle Rezepte in drei Sprachen: Sardisch*, Italienisch und Deutsch
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Von Hand geschrieben: Die Originaltexte stammen aus der Feder von Claretta Dessì
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Tradition trifft Kunst: Mit liebevollen Zeichnungen von Gaspare Giua
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Sprachlich verankert: Sardische-Barbaricino-Übersetzungen von Stefano Spiaggia
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Herausgegeben von Edizioni R. Balzano – Olbia
Ein Muss für alle, die Sardinien lieben – ob in der Küche oder im Herzen.
Und ja, Sardisch ist eine eigene Sprache – reich, lebendig und ein zentraler Teil sardischer Identität.
