Pepato Morbido – Weicher Pecorino mit schwarzem Pfeffer
Der Pepato Morbido ist ein weicher Pecorino-Schafskäse mit glatter, weißer Rinde und einer kompakten Käsemasse, die mit Schwarzkörnern von Pfeffer durchzogen ist. Sein milder Geschmack wird durch die würzige, leicht pikante Pfeffernote perfekt ergänzt, sodass er sich ideal als Tischkäse oder in mediterranen Gerichten einsetzen lässt.
Dieser Käse vereint traditionelle Herstellungsweise mit sardischer Handwerkskunst und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis.
