Pasta, Pesto, Essig, Gewürze

Pasta ist aus der sardischen Küche nicht wegzudenken. Ob als klassischer Nudelteig oder als üppige Süßigkeit - die Sarden und Sardinnen verstehen es, aus Pasta wahre Köstlichkeiten zu zaubern. Obwohl Sardinien seine Eigenständigkeit betont, können sie die Zugehörigkeit zu Italien nicht leugnen, wenn es um die Vielfalt an Teigwaren geht. Bei fast jedem Essen darf die Pasta in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen auf dem Tisch nicht fehlen. Lassen Sie sich von der Pasta-Kunst der Sarden und Sardinnen begeistern und probieren Sie die unterschiedlichsten Varianten.