Diese Marmelade von Bresca Dorada besteht aus Zitronenmark, Schale und Zucker. Sie wird aus sardischen Früchten hergestellt, die von kleinen Bauernhöfen in der sonnigen Region Sarrabus stammen. Chemische Produkte werden bei der Herstellung nicht verwendet. Die Marmelade enthält einen hohen Fruchtanteil und keine Zusatzstoffe. Sie ist authentisch und repräsentiert die Früchte der Insel. Jedes Glas enthält 230 Gramm Marmelade. Für 100 Gramm Marmelade werden 120 Gramm Frucht verwendet, und der Gesamtzuckergehalt beträgt 60 Gramm pro 100 Gramm Marmelade.
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 1177 kJ (281 kcal), Fett weniger als 0,10 Gramm, 69,80g Gramm Kohlenhydrate, davon 69,70g Gramm Zucker, 0,45 Gramm Eiweiß und weniger als 0,01 Gramm Salz.
