Zutaten: sardische Tomaten, Lammfleisch IGP (30%), extra vergine Olivenöl, Malvasia, Zwiebeln, sardisches Meersalz, Karotten, Stangensellerie, Basilikum, Knoblauch
Sugo von Campus wird nach einem alten Verfahren hergestellt - die Tomaten werden roh verarbeitet, um den Geschmack und die Farbe zu erhalten. So entwickelt das Produkt seinen authentischen Genuss.
Passt hervorragend zu Malloreddus oder Spaghetti.
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