Der Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna DOC ist weit mehr als nur ein Rotwein – er verkörpert die authentische Seele Sardiniens. Gewachsen im Herzen der Barbagia, in der renommierten Subzone Oliena nahe der Stadt Nuoro, gilt dieser Wein als eine der edelsten Interpretationen der Rebsorte Cannonau.
Im Glas präsentiert er sich mit intensivem Granatrot und feinen orangefarbenen Reflexen, die seine Reife und Komplexität unterstreichen. Das Bouquet ist geprägt von reifen Waldbeeren, würzigen Nuancen, Lakritze und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Nepente kraftvoll, warm und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen und einem eleganten, balsamischen Nachhall.
Dieser charaktervolle sardische Rotwein passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten sowie gereiftem Pecorino. Gleichzeitig überzeugt er auch solo durch seine Tiefe und Präsenz.
Bereits Persönlichkeiten wie Hugh Johnson und Gabriele D’Annunzio würdigten den legendären Ruf dieses Weins – ein echter Klassiker der sardischen Weinkultur.
Rebsorte: 100 % Cannonau
Herkunft: Subzone Oliena – Cannonau di Sardegna DOC
Serviertemperatur: ca. 18 °C
Hinweis: Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, liefern wir automatisch den Folgejahrgang.
